Bières artisanales, fabrication, vente directe, visite et dégustation sur demande.
6% de remise sur les bières bouteilles.
Offre unique et valable une seule fois par an, sur présentation de votre carte (photo obligatoire) à la date de votre anniversaire (une semaine avant et une semaine après), dès 60€ d'achat (après remise), 1 verre sérigraphié offert.
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Les Bières du Faucigny, c’est d’abord l’histoire d’un passionné, Stéphane Girard, qui a commencé à brasser chez lui, en amateur, pendant 7 ans sur de petits volumes. Puis au fil du temps, c’est devenu plus qu’un hobbie. Il a alors décidé de franchir le pas et d’en faire son métier en ouvrant sa micro brasserie en Juillet 2014 à Contamine sur Arve.
Les Bières du Faucigny sont donc produites localement et artisanalement par ce maître Brasseur qui travaille seul. Créatif et inspiré, Stéphane utilise des malts variés (à base d’orge, de seigle, de blé) qu’il achète clairs, caramélisés ou torréfiés pour surprendre nos papilles.
La bière ce n’est pas que du malt. Les houblons, sélectionnés avec soin, lui apportent son amertume mais aussi une palette aromatique riche et variée. De qualité, ils peuvent provenir de France, d’Allemagne ou des États Unis. Enfin la souche de levure et bien sûr l’eau donnent le caractère de la bière.
Ainsi, l’assemblage des matières premières allié à la personnalité de notre brasseur se retrouvent dans la variété de bières qu’il vous propose : que vous recherchiez des bières légères ou plus alcoolisées, avec plus ou moins d’amertume, des bières spéciales, la gamme des Bières du Faucigny est large et il y en a pour tous les goûts.
Boisson festive et conviviale, une petite mousse se déguste en toutes occasions et Stéphane ne manquera pas de vous faire découvrir ses créations comme par exemple « Antisèche » (bière blanche) désaltérante et citronnée, « Full Stall » (double IPA) clairement plus amère, ou encore « Shivetta » (bière blonde) qui est un peu l’emblème de la Brasserie puisque Shivetta signifie Chouette en patois savoyard, chouette que l’on retrouve sur toutes les bouteilles. Viennent également les créations occasionnelles comme la bière de Noël qui change chaque année au gré des envies de notre brasseur.
Avec ce large choix conditionné en bouteilles de 33 et 75 cl et en fûts de 20 l, notre brasseur a de quoi vous étonner et pourra également réaliser de très jolis coffrets cadeaux prêts à offrir. Que vous soyez un restaurateur, un bar, un particulier, retrouvez toutes les saveurs des Bières du Faucigny pour un moment de détente et « sans pression » !
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
* L’amertume ne tue pas, le sucre oui !
